receitas naturais

                                 Mousse de chocolate vegana

• 2 abacates
• 1 banana
• Sumo de meia laranja
• 2 colheres de sopa de cacau em pó biológico
• 1 colher de sobremesa de açúcar de coco biológico 

1. Junte todos os ingredientes num recipiente próprio
2. Misture bem, até fazer uma massa homogénea
3. Deixar no freezer a arrefecer

          Bolo de baunilha com recheio de nozes

 

 

• 1 xícara de manteiga
• 3 xícaras de farinha de trigo 
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 ½ xícaras de Açúcar 
• 3 ovos grandes 
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• Em uma tigela pequena misture 3/4 xícara de nozes picadas, 3/4 xícara de açúcar e 2 colheres de chá de canela em pó

1. Preaqueça o forno a 175º. 
2. Unte uma assadeira com manteiga e farinha. 
3. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal. Deixou de lado. Em uma tigela pequena, misture o creme de leite e bicarbonato de sódio.
4. Com a batedeira, bata a manteiga, açúcar, ovos e baunilha em velocidade alta até ficar claro e macio, cerca de 5 minutos. Com a batedeira em velocidade baixa, acrescente a mistura de farinha em três adições alternadamente com a mistura de leite creme em duas partes, começando e terminando com a farinha. Misture apenas até umedecer.
5. Espalhe um terço da massa na assadeira e polvilhe com um terço da misture de nozes. Repita duas vezes, terminando com as nozes. Asse até que um palito inserido no centro sai com algumas migalhas úmidas, de 60 a 70 minutos.

Dicas

Tempo de preparo: 0:20
Tempo de cozimento: 1:10

                    Pão de alho e salsa

 

• 1 baguette
• 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 2 colheres de sopa de azeite 
• 2-3 dentes de alho grandes ralados 
• 1 pitada de sal
• Salsa picada 1 colher de sopa

1. Adicione a manteiga, azeite, alho e sal em uma tigela pequena e use um garfo para misturar todos os ingredientes.
2. Uma vez que a mistura se assemelhe a maionese, misture a salsa picada.
3. Corte a baguete ao meio longitudinalmente.
4. Espalhe a mistura de alho no pão e asse até ficar crocante.

Dicas

Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 5